'이마가와야키'라고도 불리는 오반야키는 서양의 팬케이크와 비슷한 일본의 인기 케이크입니다. 밀가루, 달걀, 설탕 등의 재료로 만든 이 일본식 케이크는 전통적으로 팥 소를 넣어 만듭니다. 오바냐키스를 위해 특별히 고안된 원형 그릴 팬을 사용하여 독특한 모양을 완성합니다. 하지만 이 작고 둥근 모양의 디저트가 에도 시대인 1772년에서 1781년 사이에 걸쳐 안에이 시대부터 일본에서 제공되었다는 사실을 알고 계셨나요? 250년의 기쁨과 달콤함이 담긴 디저트입니다!